米奇
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周日7月16号 岭南”威尼斯“古劳水乡闲游 +荷花湖坐船穿梭+最美村镇广东周庄--逢简水乡+品均安蒸猪

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更多 发布于:2016-05-21 14:28

广东周庄水乡逢简  

     逢简,位于顺德杏坛镇,被誉为“广东的周庄”,周庄虽美,但有点脂粉气,而逢简则是素净清纯的美女,让人不敢亵渎。广东逢简村荣获2013中国最美村镇”的“典范奖”。

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古村四面环水,古风犹存,是典型的小桥流水人家。这里比较安静,走到这里,你会觉得心情凉爽,以水道为界的逢简,其河流呈“井”字形,自南往北流过古村,汇入西江支流,把村落切割成若干小沙岛。村里的河岸两旁,古榕、焦琳、石榴等林木一字排开,河道步道一侧由居民、宗祠等乡土建筑组成的聚落群体。溯河而上,周边桑基鱼塘,一派水乡风光。

逢简是典型的岭南水乡,建于不同年代的桥,形态风格自然也迥然不同。其中最有名的是明远桥、巨济桥、金鳌桥。明远桥是中国现存文献记录中最早的三孔石桥之一,始建于南宋宝庆年间,桥拱成纵联砌置法,红色砂岩结构。全长25.1米,顶宽4.6米。桥栏石板刻有各种图案,桥两边柱头雕有石狮子,为了方便马车通行,桥面的石级砌成坡形。

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巨济桥亦建于南宋宝庆年间,雕花石栏精美秀气。最值得一看的应是村口那座红色的单孔石拱古桥-金鳌桥,金鳌桥始建于清康熙年间,可谓短小别致,整个桥身是用红色石料砌成,传说该桥是据康熙授意“尔亦可返乡建一桥”,故取禁宫内御花园水池中的“金鳌玉蝀”之名。

逢简历史悠久,人杰地灵,小小村落出了不少进士、举人,曾有一家出了八个秀才,三个翰林。同时,逢简人也不忘回家乡盖祖屋。修桥、建祠堂,所以,古祠也就成了具有逢简特色的一大景观。

逢简的古祠堂林林总总,大多数保留着明代的建筑风格。刘氏祖祠、梁氏祖祠、李氏祖祠是封建较具规模和影响的祠堂。有村中“第一祠堂”之称的是有600余年历史的“刘氏大宗祠”,气势不凡,占地面积甚大,依稀可看出它在过去岁月中的辉煌经历。刘氏祖祠始建于明永乐年间,主建筑为三进结构,分为首座、中堂与后座,地势呈前低后高,寓意代代高和三生万物之道家思想。首座东西设有钟、楼及乾、坤二门。梁氏祖祠建于光绪年间,砖、木、石结构犹为精细,灰雕工艺精湛,是逢简村祠堂保存尚好之冠。这些古祠不论建于哪一个年代,都散发着清新的乡土气息。走在逢简窄而悠长的石板路上,依河而建的街衢,临水而筑的民居,尤其是那些残旧的木门,生锈的铁环,总让人以为自己是漫步画中。一样的白墙墨顶,一样的舟影波光,古老朴素的宅院随处可见,顺着高深的屋壁向上望去,小小的天井中阳光在缓缓地移动,似流金般洒在了斑驳的墙壁上。

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鹤山古劳是原始水乡,“小桥、流水、人家”的迷人景致随处可见,雅韵胜似苏杭,风情犹如西子……

数百年流传的特色人文景观,古朴、清新的水乡风貌,宋代大文豪苏东坡曾写下“留连不能去”的诗句;近代更有“东方威尼斯”之誉。

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古劳水乡又称围墩水乡,据史载,至今已有600多年历史。水乡地处西江岸边,明洪武二十七年,古劳人冯八秀奉旨兴建古劳围,从此,古劳便从滩涂泽国逐渐变成美丽的岭南,“围墩”是根据地理特点命名的,意即堤围下的一个个“墩”。

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【水乡介绍】

古劳是鹤山市的一个镇,

位于鹤山市的西北部。“古劳水乡”习惯上指升平、双桥、新星、坡山等“围墩”区,这里有鱼塘和耕地共14300多亩,人口1.5万,是典型的湿地生态地貌。“古劳银针”绿茶,行销海内外;家酱园制作的传统酱料“古劳面豉”,也驰名省、港、澳。它更有着威尼斯般的水乡风光。那一口口的鱼塘,一条条的“围墩”,以及状如蜘蛛网一样密密麻麻的大小河涌,构成了一幅幅如诗如画的美景,简直使人着迷、沉醉。在这里可以看到:美丽的荷花、碧绿的荷叶、活跃的蜻蜓、古树下的逍客、当然还有玉江李公祠……

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小桥流水人家。古劳镇政府供图

   如果处于流水环绕中,无论城镇或村庄,都将显得别有风情。事实上,无需远行至西方威尼斯,在鹤山市古劳镇,也有一个有着600多年悠久历史的世外水乡,那里渔家尽枕河,四面环水,依河成街,咫尺往来,皆须舟楫,鱼塘古榕交错,闲地少、小桥多,构成了一幅幅如诗如画的美景,古劳水乡于是也就有了“东方威尼斯”之美誉。    相传公元1274年,广东梅州市梅县区的古氏和劳氏为躲避政治灾祸牵连,举族迁徙到当时的肇庆府鹤山县七星岗(今鹤山市古劳镇古劳围),并以古、劳两姓建村,称古劳村,古劳之名由此得来。古劳由西江冲积,在明洪武二十七年(公元1394年)兴建古劳围后,从此,滩涂泽国逐渐变成美丽的古劳水乡。

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   “古劳水乡”习惯上指升平、双桥、新星、坡山等“围墩”区,这里有鱼塘和耕地共过万亩,围下相连的河道数十公里,是典型的湿地生态地貌,留下让人难忘的景致:鱼塘、农田之间,还有一条条由青砖石板铺砌的田基蜿蜒围绕着整个水乡,一座座斑驳小石桥和桥旁生长浓密的榕树,加上生活气息浓郁的村落景色……“小桥流水人家”的水乡写真画面让人无法不悠然向往!

   当然,数百年来,殷实的古劳水乡,也是人才辈出,包括现在家喻户晓的中国咏春拳宗师梁赞(赞先生),一代凉茶大王王泽邦(王老吉创始人),中国第一代影后胡蝶,还有“一门俊杰、五代富豪”的香港李氏家族(代表人物李家成、李石朋、李福善、李国宝、李国章、李国能等),以及粤剧名伶吕玉郎等等,人文历史景观可谓相当丰富。

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古劳不但水甜土腴、人杰地灵,而且旅游资源丰富、历史文化底蕴深厚。有中国第一代影后胡蝶,咏春拳一代宗师梁赞、中国著名品牌“王老吉凉茶”的创始人王泽邦、香港“李氏家族”以及民族英雄陈开、粤剧名伶吕玉郎等历史名人。

   当你走在古劳乡间,向当地人打听赞先生,古劳人会先向你解释,由梁赞一脉相传的咏春拳分为佛山咏春拳和古劳咏春拳。梁赞在佛山等地传下来的咏春拳常被称为正身咏春拳,他晚年在古劳创立的为偏身咏春拳,这一正一偏的咏春拳虽都出自梁赞之手,但产生的时代背景、教授对象不同,这两套拳法的风格特点也都有所不同。其中,古劳咏春拳体现了“以弱制强”的精髓,更适合身体瘦弱的人(特别是女子)练习。

   或许与水乡人长期居住的环境有关,这里也诞生了气势磅礴的三夹龙舟竞渡,享誉五邑的古劳醒狮,让人不得不心存羡慕之情,为何好东西这里都有。

【体验】水乡荷花别样红古劳水乡 荷花世界

“三百亩荷花竞秀,数百只白鹭齐飞”,说的正是古劳水乡横海浪自然生态区。每到荷花盛开的季节,连绵数百亩的古劳水乡横海浪自然生态区的荷花世界就会成为游客的首选。

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赏花时节,这里渔船频繁出动:坐一叶扁舟,便可以随意掬起墨绿的水,轻撩起盎然的水草,感受南国水乡款款风情。

古劳水乡 荷花世界

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“三百亩荷花竞秀,数百只白鹭齐飞”,说的正是古劳水乡横海浪自然生态区。每到荷花盛开的季节,连绵数百亩的古劳水乡横海浪自然生态区的荷花世界就会成为游客的首选。

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赏花时节,这里渔船频繁出动:坐一叶扁舟,便可以随意掬起墨绿的水,轻撩起盎然的水草,感受南国水乡款款风情。

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中餐安排--均安蒸猪

       近日,央视播出的《舌尖上的中国》纪录片中,仅仅用几分钟介绍了均安本地村宴的厨师制作均安蒸猪的过程,就让均安蒸猪在网络上一炮走红。

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       均安蒸猪历史悠久,最早可追溯到春秋“太公分猪肉”时代。据史料载:各地春秋二祭“多有烧猪作牺牲分胙肉,而江尾(即今均安镇)则用蒸猪”。当地每逢有喜事,所有人都会聚集到祠堂一起吃蒸猪,以示庆祝。这一传统一直沿袭了两千多年。

香港美食家蔡澜先生率领“叹世界旅游团”到广东顺德觅食,品尝了“均安蒸猪”后感慨不已。不仅将此美食带到TVB播出的美食节目《蔡澜叹世界》,还挥笔写就了《蒸大猪》一文。

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   均安蒸猪选用的是农家自养不吃饲料的猪,约50公斤重。与普通猪肉相比,这种猪肉质细嫩鲜香,非常好吃。蒸猪烹制时有专门的蒸猪房,烹具都十分古朴。蒸猪房内放着古时的农家大砖灶,一口特大口径的铁锅置于其上,铁锅上搁着长方形杉木箱。将整猪宰杀洗净后,将猪身上的骨头都拆下来,再用各式酱料给猪来个全身SPA,待其完全入味后,把原只大猪抬上木箱,盖上箱盖,放入大铁锅内。蒸熟后用拍打扣肉皮的钉插将猪肉身上的肥油从锅中流出,猪肉才会肥而不腻,干爽清香。猪肉蒸熟后揭开箱盖即有了浓浓的香气,上桌前撒上炒芝麻添香赋味,此时,蒸猪即可入席。

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【活动主题】:岭南”威尼斯“古劳水乡闲游 +荷花湖坐船穿梭+最美村镇周庄逢简水乡+品均安蒸猪 徒步一天

【活动时间】:2017年7月16日 周日一天

【交通方式】:集体包车

【活动费用】:120元

费用包括:往返空调巴士、保险、公共设备,荷花湖集船费20元

不含费用:不含午餐吃饭 可以自带或集体去品均安蒸猪

(如集体均安镇吃蒸猪饭菜人均预计约40-50左右)

【报名方式】:直接找群管理 报名

报名资料格式:网名 / 真 名 /电话 /上车点/ 身份证号码 /

出发前一天21:00前会发短信或电话通知集合地点联系人信息

集合地点详细图点击

http://www.huwai0755.com/read.php?tid=71&fid=16

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【集合时间与地点】:

07:50 深圳市体育馆有三个雕塑大门集合,(笋岗路体育馆)

 08:20 大北门对面 科技中二路路口 天桥下

【行程】:

7:50 笋岗路 体育馆

8:20 深大北门对面

10:50到逢简水乡赏烟雨古桥水乡情怀

12:30一起去大板桥品舌尖上的美食--均安蒸猪

13:30古劳水乡荷花湖荡船近距离赏荷

18:00集队返程

20:00回到深圳

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【装备要求】:必须装备:1、户外徒步鞋(或质量好的运动鞋);2、帽子;3、更换衣服;4、背包;

【难度等级】:纯休闲

【个人食品】:适量水(最好2-3升)和运动饮料,少量巧克力或糖、肉类食品(如火腿肠等)、面包、少量富含盐食品(或榨菜)、肉干(或肉脯)、水果等,按一顿中餐的干粮准备,大家自行选择搭配。

【个人装备】水2-3升 1顿自带午餐 双肩背包、长袖衣裤,登山鞋或者运动鞋、头灯(或电筒)、手套、垃圾袋、太阳帽、防晒油、手机、个人药品、

【特别注意事项】

1. 注意安全,遵守团队纪律,集体行动,团结友爱,互相照顾,不擅自离开行军路线。违反纪律,后果自负。

2. 活动中不能乱丢垃圾,鼓励拾捡垃圾,提倡环保,做到“留下的只是你的脚印,带走的只是你的留影”。

3. 因天气或不可抗拒因素,领队有权利对行程进行适当的调整或取消。

【可预见必须告知的风险】

1.摔伤,扭伤,骨折

2.落石,滑落,坠崖

3.饥饿,寒冷

4.高温中暑

5.山体滑坡

6.山洪暴发

7.溺水事故

8.交通事故

9.山野火灾

10.动植物伤害

【免责声明】

1、 户外活动具有一定的危险性,凡报名参加者均视为具有完全民事行为能力人,每个人必须购买相关意外保险(如不自行购买或集体购买保险,后果自负),如在活动中发生人身损害后果,应立即通知保险公司协调相关事宜,领队不承担赔偿责任,由受损害人依据法律规定和本领队声明依法解决。

2、 凡报名者均视为已接受放弃损害赔偿;

3、 代他人报名者必须将以上注意事项告知被代报名参加者,凡报名者均视为接受本领队声明,凡被代报名参加者均视为已通过代他人报名者知晓以上注意事项并接受本领队声明

4、 本声明中关于免除领队赔偿责任之约定效力,同样及于同行人员。

5、 启程后,本声明将自动生效并表明你接受本声明,否则,请在启程时退出本次活动。

以上作为强制性要求,已报名者视同默认,必须遵守。

6.报名前应详细了解线路情况,掌握相关安全信息。

一但报名,即视为自愿接受本次户外活动的风险,并愿意独立承担可能发生的风险后果。

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游客

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